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Nos produits
Des fermes de la Nouvelle-Écosse à votre table — des aliments surgelés et préparés de qualité, fabriqués localement.
Aliments surgelés à valeur ajoutée
Réduisez le temps de préparation en cuisine et le gaspillage alimentaire grâce aux légumes et aux tubercules cultivés localement dans les fermes de la Nouvelle-Écosse — surgelés individuellement ou entièrement préparés pour les institutions, les détaillants et les exploitants de services alimentaires qui ont besoin de constance sans main-d'œuvre supplémentaire.
Produits frais
Provenant directement de producteurs de la Nouvelle-Écosse et emballés à leur apogée de fraîcheur, nos produits frais offrent des produits de qualité, prêts à servir, aux écoles, aux détaillants et aux exploitants de services alimentaires.
Conserves
De notre fameuse soupe de tomates vertes à nos futurs condiments saisonniers, nos conserves sont fabriquées en petites quantités avec des produits cultivés en Nouvelle-Écosse, destinées à la vente au détail et à la restauration.
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Bouillons et soupes
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Beef Bone Broth
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Chicken Bone Broth
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French Onion Soup
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Leek & Potato Soup
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Roasted Sweet Potato Soup
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Tomato Bisque
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Valley Alphabet Soup
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DE LA FERME À L'ASSIETTE, DU DÉBUT À LA FIN
Nos services
Au-delà de notre gamme de produits, nous offrons les capacités de transformation, les équipements et l'expertise nécessaires à la croissance des exploitations agricoles et des entreprises agroalimentaires. Du conditionnement à façon et de la transformation personnalisée au développement de recettes et à la distribution, nous aidons nos partenaires à acheminer leurs produits du champ au marché, sans qu'ils aient à mettre en place eux-mêmes cette infrastructure. Que vous soyez un petit producteur souhaitant développer votre activité ou une institution à la recherche d'un approvisionnement alimentaire fiable, nos services sont conçus pour soutenir l'ensemble du système alimentaire régional.
Construisons ensemble l'avenir de l'alimentation locale.
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Nous figurons dans la Stratégie nationale de sécurité alimentaire du Canada
Notre entreprise a été citée en exemple pour montrer comment les pôles alimentaires régionaux peuvent renforcer la production alimentaire nationale, réduire le gaspillage alimentaire, soutenir les agriculteurs et connecter les communautés aux aliments cultivés au Canada.
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